Обучение на повара холодного цеха в Новочебоксарске
Лицензия от Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
Гарантируем принятие документов или вернем вам деньги
С занесением в Гос. Реестры
-

-

-

-

- 40+
Квалифицированные преподаватели
600+ курсов
Дополнительного образования
Полный комплект документов
Свидетельство - главный документ о получении профессии, который вносится в реестр
Свидетельство о профессии подтверждает окончание профессионального обучения рабочим специальностям. Оно становится главным документом при трудоустройстве и вносится в Единый реестр ФИС ФРДО. Его потребуется предоставить работодателю перед началом деятельности в компании или организации, ведь именно свидетельство отражает право заниматься определенной работой в рамках должности.
Удостоверение (корочка) позволяет упростить предъявление документа на месте работ
Этот документ выдается выпускникам учебного центра после обучения, повышения квалификации и проверки знаний. Именно удостоверение отражает присвоение профессии, компетентность и наличие навыков своего обладателя. Выдается в твердой обложке (корочки). Его вы в любой момент сможете предъявить на месте работы руководству, проверяющим службам и т. д. Здесь же указывается присвоение разряда или категории, повышение квалификации.
Диплом - для тех, кому необходимо пройти переподготовку по выбранному направлению
После окончания курсов и успешной аттестации вам будет выдан диплом об образовании. Вместе с ним вы получите приложение с оценками. Этот документ характеризуется бессрочным действием на всей территории России и дает право работать в любом регионе. Получить его могут только обладатели профессионального или высшего образования, желающие усовершенствовать компетенции и открыть перед собой новые карьерные перспективы. Программа переподготовки длится от 256 до 1400 часов. Все сведения вносятся в Единый реестр ФИС ФРДО.
Протокол - отражает всю информацию о центре и слушателе
В нем содержится вся важная информация об учебном центре. Тут указываются данные ученика и преподавателей, модули программы обучения и результаты итоговой аттестации. Этот документ юридически подтверждает и закрепляет прохождение слушателями обучения по определенной программе. Выдается на бумажном носителе и в электронном виде. Также все данные, указанные в протоколе, передаются в реестр Минтруда.
Гарантируем
Внесение в государственный реестр ФИС ФРДО
Прохождения проверок по всем выданным документам
Работу без посредников по собственной лицензии Рособрнадзора
Получение профессии в сжатые сроки
Стоимость обучения в Новочебоксарске
Повар холодного цеха
120/140/160/320 часов
Свидетельство/удостоверение/диплом
9/11 классы
Рассчитайте стоимость обучения
и получите доп. скидку до 2 400Р
1/4 вопросов
Стоимость обучения
Наше обучение
Преподаватели центра
Отзывы
Учебный центр высшего уровня! Обучение в удобное время, лекции насыщенные! Процветания! Формат для занятых руководителей просто идеальный)
Добрый коллектив, быстро помогли.
Оперативно проводят обучение, помогают в вопросах предоставления документов типа "программа обучения", "учебный план" для фантазеров из различных ведомств которым наплевать на запрет излишних требований, прописанный в приказах и постановлениях Правительства)))))
У нас не большой дошкольный образовательный центр, 15 педагогов, и мы их отправили на курсы по пожарно-техническому минимуму. Все преподаватели возвращались с полным багажом знаний который необходим как для проведения проверки, так и для реакции при возникновении экстренной ситуации. Спасибо petroprofa курсы полезны и нужные.
Всегда выручают! Лучшие!
Документы официального образца
аккредитованный учебный центр
Лицензия Министерства образования № Л035-01271-78/00176822
Каждому клиенту высылаем все лицензии для проверки
Выполняем все требования проверяющих органов
Учебные программы редактируются и улучшаются с учетом всех норм контролирующих органов
Готовы предоставить все документы для проверки отделом безопасности
Лицензии, акты, договоры и другие документы по вашему запросу
Более 20 000 довольных клиентов и ни одной судебной претензии за время работы центра
Отзывы о работе с нами можно посмотреть на нашем сайте, Яндекс поиске и картах, Google поиске, YouTube и других площадках
100% обучившихся внесены в гос. реестр ФИС ФРДО
- Вносим в день завершения обучения
- Предоставляем выписку для подтверждения нахождения в реестре
- Следуем актуальным приказам в обучении
Приобретаемые знания и умения
Прошедшие курс "Повар холодного цеха" очно или дистанционно получают знания по:
- актуальному законодательству и нормативным актам в рамках выбранной специальности;
- основным принципам профессии;
- правилам и технике безопасности;
- работе с разными видами оборудования, инструментов, приборов, агрегатов;
- другим важным моментам для ведения профессиональной деятельности в организации или на предприятии.
Наши программы разработаны с учетом образовательных стандартов и соответствуют всем необходимым требованиям. С их помощью вы сможете получить ценные знания, профессиональное образование и практические навыки.
Весь процесс обучения на "Повар холодного цеха" проходит под руководством наших опытных преподавателей, готовых в любое время помочь ученикам разобраться с трудными темами и вопросами.
Подготовка с нашим образовательным центром будет качественной, быстрой и эффективной. После сдачи итоговой аттестации вам будут выданы все необходимые документы для трудоустройства:
- свидетельство о профессии;
- удостоверение (корочка "Повар холодного цеха");
- выписка из протокола обучения;
- диплом (в том случае, если вам необходима переподготовка по специальности).
Специалист, прошедший обучение или переквалификацию, сможет сразу приступить к деятельности в рамках выбранной профессии. После итоговой проверки знаний, умений, навыков и компетенций, его ждет получение комплекта документов об образовании. У нас также можно обрести повышение разряда, чтобы расширить возможности профессионального развития. Мы предлагаем отучиться на "Повар холодного цеха" в сжатые сроки и на комфортных условиях!
Курсы рабочих профессий с возможностью очной практики в Новочебоксарске
Обучение на повара холодного цеха в Новочебоксарске предоставляет отличную возможность освоить востребованную профессию в сфере общественного питания.
Квалифицированные специалисты холодного цеха необходимы на различных предприятиях города, включая рестораны, кафе, столовые, гостиницы, учреждения школьного и корпоративного питания, а также в крупных торговых комплексах и производственных предприятиях общественного питания.
Новочебоксарск — динамично развивающийся город с достаточно развитой ресторанной и гостиничной инфраструктурой.
Районы города, такие как Ленинский район, Гидрорайон и Центральный район, активно развивают коммерческое питание и сервис, что создает спрос на специалистов холодного цеха.
Здесь работают как сети общественного питания, так и независимые заведения с разнообразным меню, включающим холодные закуски, салаты, нарезки и другие блюда, подготовка которых требует профессиональных навыков.
Наш курс обучения рассчитан на тех, кто хочет получить глубокие знания и практические навыки в подготовке холодных блюд, освоить технологии нарезки, оформления блюд, правильного хранения и обработки продуктов, а также научиться соблюдать санитарные нормы и правила безопасности.
Программа включает теоретическую часть и практические занятия на современном оборудовании, что позволяет быстро адаптироваться к реальным условиям работы.
Прошедшие обучение повара холодного цеха могут претендовать на работу в сетевых кафе и ресторанах, университетских и школьных столовых, предприятиях кейтеринга, а также на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, расположенных в промышленных зонах Новочебоксарска.
Благодаря освоенным компетенциям специалисты способны улучшить качество обслуживания, способствуют внедрению новых рецептур и повышению стандартов кухни.
Перспективы развития в профессии широки — от повышения квалификации и освоения новых технологий до перехода на должности повара второго разряда, бригадира или администратора кухонного подразделения.
Дополнительные курсы и практика позволяют расширять ассортимент предлагаемых блюд и претендовать на более высокооплачиваемые и ответственные позиции.
Обучение в нашем центре обеспечивает всестороннюю подготовку, которая поможет быстро и уверенно войти в профессию, найти работу в динамично развивающейся сфере общественного питания Новочебоксарска и построить успешную карьеру повара холодного цеха.
Дополнительные услуги при получении профессии
Повышение квалификации (повысить разряд)
Повышение разряда профессии, при условии обучения в нашем Учебном центре
Переподготовка на новую профессию (диплом специалиста)
Переквалификация на новую специальность, если уже имеете базовое образование (СПО, ВО)
Дополнительные курсы практики
Подберем очную производственную практику (с возможностью трудоустройства) для вашего региона
Учебный план по программе «Повар холодного цеха»
| П/п | Название дисциплины | Академические часы | Форма контроля |
|---|---|---|---|
| 1 | Введение в профессию повара холодного цеха | 15 | Зачет |
| 2 | Основы санитарии и гигиены на кухне | 20 | Зачет |
| 3 | Технология приготовления холодных закусок | 25 | Зачет |
| 4 | Технология приготовления салатов и соусов | 20 | Зачет |
| 5 | Технология обработки и хранения овощей и фруктов | 20 | Зачет |
| 6 | Основы мясной и рыбной кулинарии для холодного цеха | 20 | Зачет |
| 7 | Приготовление заливных, холодных супов и муссов | 20 | Зачет |
| 8 | Технология приготовления холодных десертов | 15 | Зачет |
| 9 | Основы сервировки и оформления блюд холодного цеха | 15 | Зачет |
| 10 | Технология приготовления заливных блюд и паштетов | 20 | Зачет |
| 11 | Организация рабочего места повара холодного цеха | 15 | Зачет |
| 12 | Технология приготовления рыбных и мясных закусок | 20 | Зачет |
| 13 | Основы технологии консервирования и маринования | 20 | Зачет |
| 14 | Технология приготовления холодных напитков и коктейлей | 15 | Зачет |
| 15 | Основы пищевой химии и биохимии | 15 | Зачет |
| 16 | Аттестация по итогам освоения программы | - | Экзамен |
Как проходит обучение
Подготовка мин. пакета документов
- Данные паспорта
- СНИЛС (фото)
- Ваше фото на однотонном фоне
- Адрес доставки
Оформление заявки на обучение
- Выбор программы обучения (специальность)
- Указать разряд (если желаете повысить квалификацию)
Обучение в удобном формате
- Курсы с практикой
- Онлайн на дистанционном портале обучения
Аттестация с получением удостоверения, свидетельства и протокола
- Бесплатная доставка полного комплекта документов по РФ
Получите профессию “Повар холодного цеха”
- Онлайн с нуля
- Очно с практикой на производстве
- Переподготовка специалиста или получение нового разряда
Другие направления
Повар детского питания
120/140/160/320 часов
Повар на распределительный центр
120/140/160/320 часов
Повар грузинской кухни
120/140/160/320 часов
Ночной повар на завтраки
120/140/160/320 часов
Наши партнеры
Частые вопросы
Для оформления удостоверения, подтверждающего повышение квалификационного разряда, требуется подготовить пакет документов.
1) Подтверждение вашей рабочей специальности - имеющееся удостоверение или соответствующие данные в трудовой
2) Ваша фотография со светлым фоном
3) Данные вашего паспорта
4) Почтовый адрес для последующей отправки документов